Existem muitas categorias na indústria alimentícia, entre as quais o sorvete está intimamente relacionado ao nosso dia a dia. Como a indústria de sorvetes escolhe a mangueira certa para transportar as matérias-primas? Recomenda-se o uso de mangueiras de borracha e mangueiras de silicone que atendam à certificação de contato com alimentos. Além disso, é necessário escolher mangueiras com melhor resistência ao óleo de acordo com as reais necessidades de produção.
Por que não escolher a mangueira de PVC?
Na verdade, muitas empresas de sorvete ainda estão usando mangueiras de PVC, mas as mangueiras de PVC ficarão duras e quebradiças depois de trabalhar em um ambiente de 10 graus negativos por um período de tempo; eles ficarão muito macios após serem lavados com água quente a 60 graus. ; Depois de muitas alternâncias de quente e frio, a mangueira de PVC não só perderá suas características macias, mas também liberará plastificantes. Introduzimos o dano dos plastificantes no artigo anterior. Portanto, o uso de mangueiras de borracha e mangueiras de silicone é fortemente recomendado.
Como escolher mangueira de borracha e mangueira de silicone?
A produção de sorvete requer um conjunto completo de equipamentos e espaço de produção suficiente, e o processo de produção também é dividido em várias etapas principais. No pré-processamento de matérias-primas, as mangueiras de borracha podem ser mais utilizadas, principalmente para a conexão dos equipamentos de produção, a função mais importante é o transporte de materiais, e também a limpeza do interior dos equipamentos.
Nas etapas reais de processamento do sorvete, o uso de mangueiras de silicone é maior. Como a mangueira de silicone tem textura macia e um alto grau de flexão, ela pode cooperar efetivamente com o pequeno movimento do equipamento de processamento, enquanto a mangueira de borracha tem melhor tenacidade e propriedades mecânicas ligeiramente mais fracas.
Além disso, deve-se lembrar que devido ao equipamento de produção ou processo de produção, após um longo período de produção e processamento, a mangueira de silicone será danificada ou rompida até certo ponto, portanto, leva um período de tempo para reparar e substituir a mangueira de silicone para evitar vazamento de material. Recomenda-se usar um conector de mangueira removível na parte de conexão da mangueira de silicone para facilitar a substituição da mangueira de silicone no futuro.
Por que escolher uma mangueira com boa resistência ao óleo?
Alguns sorvetes têm alto teor de creme, portanto, é necessária uma mangueira com melhor resistência ao óleo. Caso contrário, como a mangueira está imersa em graxa e se rompe, haverá vazamento de materiais e ocorrerão graves acidentes de produção. IIR, NBR, EPDM e UPE, esses materiais possuem boa resistência ao óleo e são mais indicados para a indústria de sorvetes.
